Kina mørk te Puerh te

Moden Puerh-te: Det refererer til den løse te og tætpresset te lavet af råmaterialerne fra Yunnan store blade arter solblå maocha efter eftergæring.Efter gæring har Pu-erh te en stærk astringerende smag og mild karakter.Dens udseende er brunrød, den indre suppefarve er rød og lys, aromaen er unik og ældet, smagen er blød og sød, og bladbunden er brunlig rød.

Den fermenterede "modne te" kan generelt opnå en bedre kvalitet efter 2-3 års lagring.Teen er silkeblød, blød og rig, mere velegnet til daglig drikke.Hvis du har en moden pu-erh-te af god kvalitet, er den modne te selvfølgelig også værd at værdsætte, og duften af ​​moden pu-erh-te vil stadig blive blødere og rigere, efterhånden som den ældes.

Processen med at lave moden pu-erh te er:

Aflivning - Æltning - Tørring - Befugtning Otto - Presning til produkter - Tørring og dehydrering.Det tekniske indhold i produktionsprocessen er dog ekstremt højt, udover temperatur- og luftfugtighedskravene stiller den strenge krav til produktionsmiljø, vandkvalitet, fermenteringsfrø osv. Procesteknologien for moden pu-erh te er den. kernehemmeligheden bag tefabrikker.På nuværende tidspunkt er der få producenter, der kan masseproducere moden te af høj kvalitet.

Den modne te er faktisk unik ved, at den har pæne og lige reb, rød og tyk suppefarve, sød, blød og glat smag, og dens lotusduft, jujubeduft og ginsengduft får folk til at løbe i vand.For at have en så attraktiv kvalitet er produktionsprocessen naturligvis genial.Desuden organiserer tefabrikken produktionen i nøje overensstemmelse med de nationale fødevarehygiejnestandarder og processen med "fermentering af bunke", og bruger en masse moderne testudstyr på grundlag af den traditionelle proces til at kontrollere dyrkning af svampe, vand til befugtning, temperaturstyring, drejetid osv. med de bedste data, så konsistensen af ​​dets produkter fra batch til batch kan garanteres.