Yunnan Puerh teknopper Ya Bao

Yabao kommer fra de gamle te-træer, plukket fra kompakte vinterknopper, unge Yabao er let i kroppen, men vidunderligt nuanceret, i modsætning til alle andre teer, er knopperne plukket fra gamle te-træer i midten til sen vinter, når knoppen stadig er tæt komprimeret og Indkapslet i en beskyttende skal, mens den venter på foråret, er denne særlige Yabao sammensat af meget store knopper, der ikke er begyndt at åbne sig endnu og får lov til at soltørre helt uden anden forarbejdning.

Den har ingen af ​​de jordiske kvaliteter af pu'er, smagen er frisk og lidt frugtig, der ligner en god hvid te, men mere komplekse smag.Den bryggede spiritus er hvidlig og klar, og der er et strejf af friske fyrrenåle i duften.

Smagen er utrolig rig - fyldt med noter af fyrretræ, tørrede frugter og bær.Duften er en frisk skov.Brygget - tykt, tyktflydende og rigt.

De tørre blade af denne Ya Bao Silver Buds hvide te har et usædvanligt udseende af hele små knopper og en træagtig og jordagtig aroma.Når den brygges, producerer denne te en let og lys spiritus med en meget svag farve.Smagen er dog overraskende kompleks.Der er fremtrædende træagtige og jordagtige noter med antydninger af fyrretræ og humle på ganen.Dette er en tilfredsstillende kop te, der har en mundvandseffekt og en langvarig let frugtig og sød finish.

Vi foreslår at brygge ved 90°C i 3-4 minutter efter din smag.Den kan brygges mere end 3 gange afhængigt af dine præferencer

Puerhtea ｜ Yunnan ｜ Efter gæring ｜ Forår, Sommer og Efterår