Golden Spiral Tea China Black Tea

Denne te er fremstillet af en stor bladsort, fundet i Yunnan-provinsen i Kina, bladene rulles til spiralformer, der minder om snegle.Den dybe mørke ravfarvede tespiritus har en krydret aroma med strejf af kakao.Smagen er blød og rig med en sød karamelagtig nuance sammen med noter af krydderi og kakao.For dets smukke blade og smagsdybden er denne te en fantastisk værdi.Tæt krøllede blade stejler mørke, fyldige og uden rustikke kanter.Den har tobakssødme med en krydret nellikelignende karakter, der kan lide at hænge rundt.

Dianhong sort te Yunnan spiral te er en af ​​de vigtigste te-voksende regioner i Kina, er en topkvalitet gylden sort te.Ikke alle teplantesorter har karakteristikken til at gå over i guldfarven under bladbehandling.Stramt krøllede blade med en række gyldne spidser, der repræsenterer nogle af de glatteste sorte teer fra Yunnan-provinsen.Gyldenfarvede blade giver generelt en mere honningagtig smag til brygget.Liquoren vil have en mørk honninglignende farve og giver en fyldig maltet te med noter af kakao og søde kartofler.En meget sjælden klassisk Yunnan sort te.

Dette udvalg er håndlavet af en Yunnan-sort med fed blade.De tørre blade er stramt rullet til en spiralsnegleform, mørk i farven, med gyldne spidsaccenter.Den glatte kop er rig og fyldig med noter af bittersød kakao og johannesbrød, samt de klassiske Yunnan krydderi hints.Opkaldt efter den snoede form af de færdige blade - som minder fantasifuldt om sneglehuse, er dette en lettere, sød sort te med strejf af roser og blommer - perfekt til eftermiddagste.

Den rød-ravlige spiritus er rig og åh så glat.Udtalte noter af kakao omfavnes af en mørk honningsødme, der bliver hængende i den let krydrede finish.Denne te ville være en fantastisk is-latte med lidt mælk og sødemiddel, en god opfriskning til de kommende varme sommerdage.

Sort te ｜ Yunnan ｜ Fuldstændig gæring ｜ Forår og sommer