Højkvalitets grøn te Krudt 3505
3505AA
3505A #1
3505A #2
3505
Økologisk 3505A
Økologisk 3505 3A
Krudtgrøn te(Loose Leaf) er en form for kinesisk grøn te, hvor tebladet rulles til en lille, rund pellet.Især tebladene visnes, dampes, rulles og tørres derefter. Bladene af denne grønne te er rullet i form af små nålehoved pellets, der ligner krudt, deraf navnet.Smager fedt og let røget. Krudtgrøn (Loose Leaf) brygger blødt og lagdelt med en dyb, røget smagsprofil.
For at lave denne te bliver hver sølvfarvet grøn te visnet, brændt og derefter rullet til en lille kugle, en teknik perfektioneret gennem århundreder for at bevare friskheden. Når de skinnende pellets først er i koppen tilsat varmt vand, folder de sig ud til livet igen. Spiritusen er gul, med en stærk, honningagtig og let røget smag, der bliver hængende i ganen.
Skinnende pellets indikerer, at teen er forholdsvis frisk.Pillestørrelse er også forbundet med kvalitet, og større pellets betragtes som et mærke af lavere kvalitet te.Krudtte af høj kvalitet vil have små, stramt rullede pellets. Teen er opdelt i flere kvaliteter ved hjælp af en kombination af tal og bogstaver.Som et eksempel regnes 3505AAA for den højeste karakter.
Vores krudtgrøn te har hovedsageligt 3505, 3505A, 3505AA, 3505AAA.
Brygningsmetoder
Mens brygningsmetoder varierer meget afhængigt af te og individuelle præferencer, 1 tsk løst bladte anbefales for hver 150 ml (5,07 oz) vand.Den ideelle vandtemperatur til denne type te er mellem 70°C (158°F) og 80°C (176°F).Ved første og anden brygning skal bladene gennemvædes i omkring et minut.Det anbefales også, at den brugte tekop eller tekande skylles med varmt vand før brygning af teen for at varme karrene.Når den brygges, har krudtte te en gul farve.
Grøn te ｜ Hubei ｜ Ikke-gæring ｜ Forår og sommer
