Særlig Kina sort te Hubei Yihong økologisk certificeret

Yihong sort te produceret i Hefeng, Changyang, Enshi, Yichang Country of Hubei.Yihong sort te plukker friske blade mellem Qing Ming Festival og Guyu Festival, standarden er en knop eller en knop og to blade.Yihong sort te har primær behandling og raffinering i to faser.Primær forarbejdning er plukning, visnelse, valsning, gæring, tørring;raffineret forarbejdning er opdelt i 3 sektioner og 13 procedurer.

Yihongs tørrede blade afgiver en sød aroma, der minder om kinesiske røde dadler, og denne bæres godt med i smagen og aromaen af ​​teen.Den har også en stærk og vedvarende eftersmag.

Yihong er en af ​​de kinesiske Gong Fu Black Tea produceret i Yichang-regionen i Hubei Provicne.Området omfatter amterne Wufeng, Hefeng, Lichuan, Changyang, Dengcun, Badong, Jianshi, Zigui, Xingshan, Yidu.Produktionen af ​​Yihong Black Tea startede omkring 1850'erne, hvilket var omkring samme tidspunkt som Hunan Black Tea, Huhong.Yichang-regionen ligger også i Wuling-bjergene.Her er klimaet, jordbundens tilstand og de naturlige omgivelser meget godt for tekvaliteten.Og der vokser mange fine te-sorter her.

En speciel karakter ved Yihong er, at den har en stærk blomsteragtig smag.Især Yihong Black Tea fra Dengcun District.I 1960'erne var der en undersøgelse af smagen af ​​Yihong.Det blev fundet ud af, at på grund af den gode vækstsituation vokser planterne og blomsterne meget godt i regionen, især i forårssæsonen, åbner mange blomster som Rosa laevigata Michx.og teen kan absorbere blomsterduften i luften.Så det danner den naturlige blomsteragtige smag af Yihong Black Tea af høj kvalitet.

Yihong Black Tea har en dyb eftersmag.Der er den klassiske cream-down, som kun sort te af høj kvalitet har, i brygningen af ​​Yihong Black Tea.

Eksporten af ​​Yihong Black Tea er ikke så berømt som Dianhong og Keemum.Men det var og er faktisk en fin kinesisk sort te.

Sort te ｜ Hubei ｜ Fuldstændig gæring ｜ Forår og sommer