Sort te Spiral Special Snail Tea
Da Zhuan Spiral te
To blade spiral te
Spiral te var nAmed for den snoede form af de færdige blade - minder fantasifuldt om sneglehuse, dette er en lettere, sød sort te med strejf af roser og blommer - perfekt til eftermiddagste.
Red Snail Black Yunnan-te fra Yunnan-provinsen, en af de vigtigste tedyrkende regioner i Kina, er en gylden sort te af højeste kvalitet.Ikke alle teplantesorter har karakteristikken til at gå over i guldfarven under bladbehandling.Stramt krøllede blade med en række gyldne spidser, der repræsenterer nogle af de glatteste sorte teer fra Yunnan-provinsen.Gyldenfarvede blade giver generelt en mere honningagtig smag til brygget.Spiritusen vil have en mørk honninglignende farve og giver en fyldig maltet te med noter af kakao og søde kartofler, a meget sjælden klassisk Yunnan sort te.
Dette udvalg er håndlavet af en Yunnan-sort med fed blade.De tørre blade er stramt rullet til en spiralsnegleform, mørk i farven, med gyldne spidsaccenter.Den glatte kop er rig og fyldig med noter af bittersød kakao og johannesbrød, samt de klassiske Yunnan krydderi hints.
Denne te ville være en fantastisk is-latte med lidt mælk og sødemiddel, en god genopfriskning til de kommende varme sommerdage, tden rød-ravlige spiritus er rig og åh så glat.Udtalte noter af kakao omfavnes af en mørk honningsødme, der bliver hængende i den let krydrede finish.
Den dybe mørke ravfarvede tespiritus har en krydret aroma med strejf af kakao, tsmagen er glat og rig med en sød karamélly nuance sammen med noter af krydderi og kakao.
Forbered tebladene2 til 3 gram, 200 møller vand ved omkring 95+ C grader, 3 til 5 minutterafhænger af præferencer.Tilsæt kogende vand i op til 3 minutter, hvis du vil have din te stimulerende og energigivende;3-5 minutter, hvis du ønsker, at det skal virke beroligende og afslappende.
Sort te | Yunnan | Fuldstændig gæring | Forår og sommer