Bai Hao Yin Zhen hvid sølv nål

Silver Needle eller Bai Hao Yin Zhen eller normalt bare Yin Zhen er den kinesiske type hvid te, blandt hvide teer er dette den dyreste variant og den mest værdsatte, da kun topknopper (bladskud) af Camellia sinensis-planten bruges at fremstille teen.Jasminsølvnål fremstillet af hvid te med sølvspids, som er sammensat af de første dunede knopper og spidser af teplanten, der er høstet tidligt på foråret, og teen er derefter let duftende med jasminblomster, hvilket giver den en delikat blomstersmag.Jasminte af højeste kvalitet dufter ved at lægge en bakke med jasminblomster under en bakke med teblade natten over, når jasminblomsterne dufter bedst, vil blomsterne ofte blive udskiftet flere gange i løbet af duftprocessen.

Bai Hao Yin Zhen, omtalt som sølvnål, også kendt som bai hao, tilhører kategorien hvid te.Den er kendt som teens "skønhed" og "teens konge". Sølvnålen er ikke gæret, det er en naturlig te, der bevarer de naturlige stoffer i de friske blade og er rig på aminosyrer, tepolyfenoler, vitaminer og mange andre gavnlige ingredienser.Det kan fjerne kolesterol ophobet på væggene i blodkarrene, fjerne uklarhed og fedtethed, forhindre ophobning af fedt i kroppen og også fremme udskillelsen af ​​mavesaft for at hjælpe fordøjelsen og dermed opnå en bedre slankende effekt.

Da råmaterialet af friske blade er alle te knopper, hvide hår sølv nål lavet til færdig te, formen er som nåle, hvide hår er tæt dækket, farven er hvid som sølv, så kaldet hvide hår sølv nål.Dens nåleformede færdige te, tre centimeter lang, hele teknopper til hvide hår dækket, sølv, glitrende, fryd for øjet.Efter brygning er duften frisk, smagen er blød, og landskabet i koppen gør også folk interessante.Te brygger i koppen, det vil sige, der er hvide skyer af mistænkelige lysglimt, fuld af flydende blomstermælk, knopper står op, et vidunder.

Hvid te ｜Fujian ｜ Halvgæring ｜ Forår og sommer