Blomsterinfusion Rosenblade og Rosenknopper

Roser er blevet brugt til kulturelle og medicinske formål i tusinder af år, rosenfamilien har over 130 arter og tusindvis af kultivarer.Alle roser er spiselige og kan bruges i te, men nogle varianter er søde, mens andre er mere bitre.

Rose te er en aromatisk urtedrik lavet af de duftende kronblade og knopper af rosenblomster, det hævdes at give adskillige sundhedsmæssige fordele, selvom mange af disse ikke er godt understøttet af videnskaben.

Der er hundredvis af roser, der anses for at være sikre til menneskelig brug.Roser er tilføjet til en række produkter for både deres duft og potentielle sundhedsmæssige fordele.Roser bruges også ofte i køkkenet, især i det mellemøstlige, indiske og kinesiske køkken.Den aromatiske blomst tilsættes kager, syltetøj og konfekt.

At drikke rosenblade i te kan have sin oprindelse i Kina.Rose te er en vigtig del af traditionel kinesisk medicin (TCM), hvor den bruges til at regulere qi eller livsenergi.TCM betragter rosente som et potentielt middel mod:

Mave- og fordøjelsesproblemer

Træthed og forbedring af søvn

Irritabilitet og humørsvingninger

Menstruationssmerter og menopausale symptomer

Moderne undersøgelser har tilbudt nogle videnskabelige beviser for at understøtte disse påstande, men mere forskning er nødvendig.

Rosenblade er også høje i phytonutrients, planteforbindelser med antioxidantegenskaber.Forskning viser, at fytokemikalier kan hjælpe med at stoppe dannelsen af ​​kræftceller og beskytte din krop mod kræftlignende forandringer.Nogle forskere mener, at få nok af disse i din kost kan reducere risikoen for kræft med op til 40 %.

Roser er blevet brugt i urtemedicin i århundreder og er fulde af sunde egenskaber.Forskellige teer kan bruge forskellige dele af rosenplanten som ingredienser i deres blandinger: rosenblade tilsættes ofte til lette, bløde teer for at tilføje en blomstret note, mens hyben ofte tilsættes frugt-forward-blandinger for at tilføje sødme og syrlighed.Mens rosenblade og hyben er forskellige i smag og i de særlige fordele, de giver, er de begge sunde, velsmagende tilføjelser til urte- og koffeinblandinger.